Это очень вкусно. Хоть и простой рецепт, но времени у меня уходит на приготовление много. В этот раз в конце все обжарила на сливочном масле. Проще, конечно, все смазать растопленным сливочным маслом. Прочитала еще, что можно в конце все запечь в духовке минут 10 при 180 град. Нужно будет попробовать и такой способ.
Самое главное тонко вытянуть тесто. И вот в ваших руках, из простых продуктов, оказывается чудо-чудесное))) Начинка: творог, сыр желтый, много зелени, соль, черный перец. Воды в тесто ушло больше. Все зависит от муки.